蒜苗豆干炒肉丝经典做法

1、将蒜苗去头，去黄叶，洗净切段备用

2、将豆干洗净切条备用

3、将肉丝切好放入料酒腌制，

4、冷锅放入油，大火将肉丝爆炒后盛出备用

5、冷锅放入油，大火加热，放入蒜苗翻炒

6、再放入豆干翻炒

7、再将爆炒好的肉丝放入，然后调好味道，一道美味的蒜苗豆干炒肉丝就做好了（小编不喜欢用老抽，感觉颜色黑黑的，所以只加了生抽）