葱油饼的家常做法

1、面粉加入酵母拌匀，加入温水合成光滑的面团等待发酵

2、香葱洗净切碎备用

3、发酵好的面团擀成薄片，多到点油抹匀，油要多一点起层效果好，在撒上一点盐，盐要撒匀，再撒上葱叶

4、然后上下往里卷，尽量卷的紧一点有层次

5、上下卷好后，在竖着卷，边卷边抻着面

6、卷好后摊成饼放入刷油的电饼铛或平底锅

7、洛至两面金黄色熟了即可，平底锅洛一定不要高火，先中火一会改入小火洛

8、洛好切块装盘开吃吧