煲一锅重庆鸡公煲

1、新鲜的鸡肉700克，

切成大小合适的块。

（最好用仔鸡，童子鸡，生态鸡）

将70克水和70克cook100重庆鸡公煲调料混合均匀。将鸡肉腌制进去。

2、准备好芹菜、香菜、辣椒。

3、热锅凉油，爆香蒜头和干红辣椒。

4、倒入腌制好的鸡块翻炒，

加入适量的黄酒和生抽。炒至水分收干。

5、倒入洋葱、芹菜、辣椒，翻炒几下即可。

6、煲内放适量热水，烧开后倒入所有材料。

关火闷上20分钟。起锅后放香菜。