双薯山药馅饼制作方法

 时间:2024-10-13 17:15:53

1、紫薯、白薯、山药上笼蒸熟:现将紫薯、山药、白薯在锅内煮熟。

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2、分别去皮碾压成泥,放到锅里边,用锅铲碾压成泥。并用适量的油炒成馅料。

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3、晾凉后加入玫瑰酱,拌均匀。主要是增加美味的食用。

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4、面粉加水和酵母和成面团,盖上保鲜膜,发酵至2--3倍大小。发好的面团排气。

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5、把面团分成大约70克的剂子,馅料分成60克的剂子

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6、包起来,两面刷水

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7、两面都沾上芝麻

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8、平底锅中烙熟,烙好的馅饼,这样美味的小吃就出锅了。

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