子姜双椒炒兔丁

1、子姜洗净

2、兔洗净剁丁控水加半勺盐和料酒抓均腌15分钟

3、坐锅烧热油，爆至兔丁有黄色

4、像这样就可以了

5、子姜切块

6、和干红辣椒一起下去炒

7、炒至子姜干身和吸收了味道，加入酱油，盐，老抽，鱼露，糖炒上色

8、加入尖椒圈，超能吃辣的可以和干椒一起下去炒

9、加入香菜炒均即可出锅

10、炒好了

11、搞定，想喝冰冻的啤酒有木有

12、超送酒滴下酒菜

13、方便好吃！