10个步骤，教你轻松在家做蛋糕

1、按量打蛋，把蛋清和蛋黄分离出来

3、为了突出甜分别放入放一小勺盐，一勺糖

4、继续打蛋，约20分钟左右，直至变成奶油状

6、倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀

8、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

10、锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕