西红柿炒茄子简易做法

1、西红柿切小块备用；茄子切小块备用；蒜切碎备用

3、放入花椒榨香榨黑，撇掉

5、大火，将切好的西红柿倒入锅中翻炒。

8、翻炒均匀后，倒入切好的蒜末。并翻炒均匀，盛出即可。