香煎薯格的做法

1、新鲜土豆去皮，用多功能擦丝器擦成薯格，用清水洗一遍，洗掉多余淀粉。

2、加入盐，黑胡椒粉，孜然粉，适量食用油（因为是给小宝贝做的，就用了橄榄油），抓匀。

3、平底锅倒少许油，将腌制的薯格逐片放入，中火慢慢煎，如果调料在上一步中没有抓拌均匀，在此过程中可以再适量撒一些。

4、煎至两面金黄，就可以出锅了，凉一下就香香脆脆啦！