发面素馅饼的做法

1、面粉拌入酵母粉，倒入清水搅拌。

2、搅拌至无干粉，静置发酵。

3、鸡蛋用2勺食用油炒碎放入盆中，干红薯粉条煮熟切碎放入盆中。

4、韭菜切碎放入盆中，加入香油、蚝油和盐调味拌匀即可。

5、面已发好，有了很多气孔。

6、手上抹点油取一小份面团按扁，因为面含水量高，抹点油不易粘连。

7、包上适量馅料。

8、像包包子一样，收口捏紧。

9、煎烤机预热，饼胚放入底盘，直接按下馅饼功能。

10、扣上盖子保持水分，也易于成熟。

11、一面金黄色翻另一面，两面金黄出锅。

12、出锅即食。