蒸馒头的家常做法

1、没拍照片 辅料放一个碗里 搁置5分钟 因为家里没有纯牛奶了 用的宝宝的未来星 然后把辅料倒面里 边倒边搅拌 然后用手和面 做到三光 放温暖处发酵大约一小时 看面团两倍大了 继续和 排气 然后切开 有的我做的刀切馒头 有的搓圆了

2、放温暖处再发酵一次 时间约30分钟 主要看看馒头轻了 而且比之前大2倍 冷水上锅 水开之后再烧20分钟就可以了 闷2-3分钟掀盖

3、看见了吗 嘻嘻 好好吃 软软的 q弹q弹的