清蒸鲫鱼的做法

1、把葱、姜、胡萝卜洗净。

2、把葱、姜、胡萝卜切成细丝。

3、把鱼洗干净，把鱼鳞刮干净。

4、把洗干净的鱼抹上盐。

5、把油淋在鱼身上。

6、接着把酱油也淋到雨身上。

7、再把切好的葱、姜、胡萝卜丝散铺到鱼身上，然后上锅蒸8分钟。

8、清蒸鲫鱼完成。