蛋包饭怎么做

1、食材展示：米饭200克、青椒80克、胡萝卜80克、鸡蛋100克、盐5克、油20克。

2、准备配料：红萝卜切丁，青椒切丁，鸡蛋打散。

3、成品制作：锅中倒油，将打好的蛋液倒入锅中煎成蛋饼。

4、另起油锅下入红萝卜、青椒翻炒，倒入米饭翻炒，加盐调味，把炒好的米饭放在蛋饼中卷起即可。

5、总结如下。