五香花生，开口就香到你

1、生花生剥皮，我直接在超市买的花生米，但是注意一定要买这种皮发白个头较大的，不要那种皮很红个头小的，那个油炸好吃

2、花生米加入3倍的水煮开

3、胡萝卜切成小丁，黄瓜一拍也切成统一的小丁

4、准备调料，大蒜，姜片、八角、花椒，放入锅内，加入盐和生抽继续煮半个小时期间不能揭盖

5、胡萝卜和黄瓜切成丁后加盐腌一会儿

6、煮好的花生米不要开盖放置室温，这是关键步骤，花生米要想入味就得经得起等待，最好发给一夜，捞出捡去配料拌匀ok