当归“土龙”汤

1、 杀干净的土龙。。。

2、斩块土龙...备用 

3、 热锅热油，小火爆姜，倒入土龙，小炒三分钟。。。

4、 加入适量开水（一定要开水）放入红枣枸杞。。。大火煮开

5、 大火煮开倒入瓦煲，小火慢炖一个半小时，盛出来土龙时还是完整的。。