1、先准备食材，如下：
Tips：食材没特意指定哦~一般的商场都可以买得到！
2、解冻蛋挞皮（摆盘放在阴凉不透风的地方至蛋挞皮表面发干即可）
Tips：这样烤出来的酥皮会更酥脆哦~
3、准备一个盘和电子秤→用前记得清零！
分别放入食材，配方如下：
鸡蛋黄6个
淡奶油200g
纯牛奶100g
白砂糖40g
草莓块适量（装饰备用）
4、把所有食材搅拌均匀后用隔筛网过一次即可
5、预热蒸烤箱（100℃）
6、倒入蛋液
7、整齐摆放
进蒸烤箱开始烘焙
8、打开蒸烤箱选择烧烤菜单
最后把蒸烤箱时间自动设定好的了，温度是180度，时间是20min即可
蒸烤箱是旋钮操作的，比较方便，不过担心使用质量的寿命而已
9、等待过程中...
10、开始慢慢膨胀的感jio~
11、终于出炉啦~
首先我要说明我是第一次弄蛋挞的，个人觉得受热均匀程度不错！
蛋挞酥皮很酥脆，里面非常软糯，甜度适中。第一次做居然成功啦！好开心好激动~
12、总结
由于还没有用到蒸汽功能，下回分解，烘烤受热均匀度可以，所以蛋糕饼干之类应该没太大问题。附上作品图。
