营养早餐之黄金馒头片

1、馒头切成大约1cm厚的大片

2、鸡蛋加少许盐打散，尽量不要打起泡，打匀即可

3、将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液，边沾蛋液边下锅

4、热锅中入凉油，逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片，一面煎至金黄后翻面，再煎至金黄色，即可。