鸡腿汤的做法大全

1、口蘑掰掉伞柄洗净，备用

2、鸡腿剥下肉，切成小块，加入一勺料酒，一勺蚝油，一小勺盐，抓匀，腌制20分钟

3、起锅烧油，油热后，加入口蘑，碗口向上，伞柄放置锅一边。，依个人口味放）。

4、待口蘑中出大量鲜汤后，加入鸡腿肉和伞柄一起炒，到变色后

5、把口蘑铲碎，加入开水，小火炖10分钟左右，再加入一勺盐，出锅前加入香菜末和香葱末就可以了