香酥炸鱼片怎么做

1、鱼肉切片，加入适量的盐

3、加少许老酒

5、加一个蛋黄抓匀

7、裹上面包糠，用手压紧实了

9、锅内放油，待油温4、5层热，放入鱼片，中火炸至金黄

11、摆盘淋上沙拉酱，再发挥想象装饰一下就可以啦！