美味榴莲酥饼

1、把榴莲挖出，用碗盛好，用勺子压成泥

2、多张飞饼皮叠加在一起撒上干粉，用擀面杖擀盛长方形，用刀均匀切成若干个正方形。

3、鸡蛋打碎搅匀放置一边备用，在每个正方形面皮上均匀放置等量的榴莲泥，在面皮的四角抹上鸡蛋液

4、把面皮对折成三角形捏紧，用叉子压出花纹，表面再刷层蛋液

5、用牙签在三角形表皮插出小孔，放进烤箱，温度调至180度箱烤20分钟完成！