白菜丸子炖粉条的做法

1、猪肉馅里面加入姜粉，胡椒粉。

2、打入一个鸡蛋，放上一勺盐，少来点料酒，搅拌均匀。

3、加上点温水，要用上劲，打到肉馅粘连在一起。

4、然后加干淀粉，大约四分之一肉量的淀粉，继续搅，搅不动后在加点温水，最后加点豆油。继续搅动，一定按一个方向。

5、把白菜切成片

6、锅里面不用放油，把白菜放在锅里面炒一下，到白菜软了后出锅。

7、锅里烧水，让后下丸子，丸子很好做，用虎口一挤，用勺子碗下，放入锅中。

8、锅开以后，下入粉条，还有炒好的白菜。

9、盖上锅盖，炖20分钟。白菜丸子炖粉条就好了