莴笋叶的做法

1、把莴笋叶摘下来清洗。

2、将蒜切成末备用。

3、将清洗干净的莴笋叶用凉白开过一遍后，放在篮子里沥干水

4、莴笋叶切成小段

5、将切好的莴笋叶装进大碗里

6、放入盐和蒜米

7、放入米醋和酱油

8、洒上提前炒熟的白芝麻，淋上一点香油，用筷子拌匀，一道爽口的凉拌莴笋叶就完成了。