椰子酒怎么制作

1、破开椰子壳，把水倒出或喝点后，用刀子把果肉撬出。

2、去掉果肉贴住椰子壳的一侧附带有黄色的果壳，只留下白色纯净的果肉。

3、把果肉切成2厘米长的块状。然后用清水洗净晾干备用

4、把块状果肉和适量冰糖交替层叠着填放到玻璃罐里，然后倒入清香型白酒。

5、然后盖好盖子密封好。