如何制作鸡蛋饼

1、将西葫芦制成西葫芦丝。

2、向西葫芦丝中添加适量的盐，放置几分钟出汁。

3、向西葫芦丝中打入鸡蛋。

4、将西葫芦丝中加入面粉搅拌均匀。

5、开火倒油，倒入一勺面糊煎至两面金黄出锅。

6、将蒜利用捣蒜器捣碎。

7、将蒜泥，米醋，芝麻油，花生油混合在一起搅拌均匀就可以和鸡蛋饼一起食用了。