咖啡黄油曲奇的做法

1、黄油切成小块，室温软化

2、用打蛋器略微打发均匀

3、分两次加入细砂糖，每次都打发均匀

4、鸡蛋磕入碗中，充分打散

5、将蛋液分两次加入黄油中，打发至黄油颜色发白，体积膨大

6、咖啡粉和面粉混合均匀，过筛

7、将低筋面粉放入黄油中

8、切拌均匀成为面糊

9、将面糊装入裱花袋中

10、挤出自己喜欢的曲奇花型。160度，中层上下火，25分钟左右即可

11、咖啡黄油曲奇成品图