猪肉里的血水怎么除

1、把买回来的肉先切成自己想要的形状

2、把肉放到炊具里，然后加上适当凉水

3、倒入白醋在凉水里，和肉在一起，稍微轻轻搅动下。

4、放置15分钟左右，捞出即可烧菜。这样烧肉出来的味道鲜美啦。