海虾仁怎么做好吃

1、将西兰花浸泡半小时，清洗干净撕成小朵，干辣椒、大蒜、姜丝等切好待用。

2、锅里放水烧热将西兰花放入锅中煮上2分钟滤水。

3、将虾仁清洗干净滤水。

4、锅里放油烧热，将滤好水的是仁放入锅中先炒一下，在炒制的时候加一点香醋、生抽让其入味。

5、将炒好的虾仁放置锅边留油，锅里放入切好的干辣椒、大蒜、生姜爆香，将滤好水的西兰花放入锅混合翻炒，将所有的调料倒入锅中翻炒均匀。