生腌血蛤的做法

1、先把血蛤用牙刷刷洗干净

2、切好香菜，辣椒，大蒜，姜未

3、锅中放两片姜烧开后倒入血蛤，五秒钟就捞出，注意不能烫久了，很容易开口，开了口血就留光了，失去了鲜味

4、用玻璃器皿装好，装一层雪哈放一层姜末大蒜辣椒香菜

5、倒入料酒和生抽再加点盐和凉白开

6、摇匀放入冰箱冷藏三四个小时就可以吃了！