#初冬怎么吃#鮸鱼干豆腐汤

1、鮸鱼干提前解冻。

2、豆腐冲洗干净。

3、南豆腐切小块。

4、鮸鱼干从包装袋里取出切小块。

5、热油锅，下姜条与葱段，煸炒出香味。

6、注入适量清水。

7、待水烧开后，加入鮸鱼干与豆腐，再次烧开后，中火15分钟左右。

8、汤色变浓变白也就差不多了。最后调味出锅。可以适当加点盐，