红薯菠菜面条――老少皆宜

1、将红薯去皮洗净切条，菠菜洗净备用，蒜切丁。

2、放油入锅，加热。

3、把薯条倒入锅中加盐，翻炒至3分熟。

4、加水入锅煮至沸腾，然后放入面条。

5、面条煮至5分熟，加入菠菜搅拌一下。

6、加适量的盐，蒜丁。

7、起锅。