#美食#家常蒜香龙葵炒肉片的做法

1、把龙葵、肉洗净，切好，另外蒜头敲好以备用。

2、开火，锅里放入油和盐，烧热。

3、把蒜头放入煎一会儿，煎出香味。

4、倒入肉片翻炒一下。

5、加入酱油爆炒几下。

6、倒入龙葵，大火翻炒。

7、等龙葵的汁烧得有点干了，适量加点开水，不要盖锅盖煮一会儿。

8、煮得水只余下三分之一了，加入料酒。

9、关火，放入味精。

10、最后翻炒一下，呈起即可。