排骨焖萝卜干的做法

1、首先把准备好的排骨放入锅中，加入四片姜，大火水煮六分钟

2、把准备好的青红菜椒分别去籽，切成三角形块。

3、锅中加入油，把排骨倒入锅中，加入各种调味料，翻炒至排骨表层裹上一层焦色。

4、接着往锅中加入清水，倒入萝卜干，然后盖上盖，转小火焖煮30分钟后，

5、把准备好的青红菜椒倒入锅中，适当翻炒两分钟左右，就可以出锅品尝了。