百吃不厌的党参当归红枣枸杞炖鸡汤

1、党参和枸杞浸泡5小时，再加入蘑菇浸泡一小时！浸泡后，水呈啤酒色。它和药酒的颜色一样！用这泡过的水煲汤，这是美味的关键！

2、用酒把鸡肉烫一下，撇去泡沫！然后舀出来放在锅底。加入浸泡过的水。加入党参当归和生姜。水是鸡肉的2-3倍！

3、这些很容易腐烂。把它们放在后面！

4、火熄灭后，用文火煮2小时。加入红枣、枸杞子和蘑菇，再炖一小时！

5、盐炖五分钟，出锅！

6、配置蘸料！生抽3勺，花椒油半勺,香油少许，姜沫 蒜末，醋半勺，糖半勺，OK了，爱吃香菜和葱花的可以放点！