怎样做芹菜粉？

1、粉条用热水浸泡，直至没有白芯，捞出来，长的切段，15厘米左右正好。

2、芹菜洗净，葱姜蒜洗净切碎。

3、芹菜切成段。

4、锅烧热，放入葱姜蒜爆香，放入芹菜翻炒倒出。

5、锅内倒入粉条，翻炒均匀后，倒入蚝油，生抽加入半碗水，炖到汤浓，放芹菜翻炒均匀

6、最后，加盐调味，这道东北人家的地道的家常菜芹菜粉就新鲜出锅了。