详细教你做碎米芽菜面

1、肉末用酱油、胡椒粉、盐、葛根粉腌制

2、葱姜蒜切碎

3、锅热下猪油，姜蒜一半爆炒，然后下肉末炒至吐油变色

4、下芽菜，花椒粉，姜蒜，葱一起翻炒

5、炒锅

6、把面条煮熟，和调味料一起放进碗里，加入豆芽，拌匀食用