碧绿鲜嫩煮毛豆

1、毛豆浸泡搓洗干净，剪掉两角。

2、在水中放入大料，干红辣椒，葱段，油。

3、煮开，小火煮三五分钟。

4、倒入毛豆，盐。

5、开锅后煮6分钟。

6、关火捞出毛豆。

7、等锅里汤汁稍凉倒入盒内，再把毛豆倒入，入冰箱冷藏四到六小时。

8、碧绿脆嫩又入味的煮毛豆。