1、肉洗净剁末，加入盐继续剁
2、木耳泡开切碎
3、将切好的木耳加入肉里一起剁
4、芹菜洗净切粒，加入肉里剁碎（个人喜欢一样一样的加进肉里剁，这样容易让菜肉更好的融合，肉也能剁的更碎。）（有些人不喜欢肉末很碎的，可以将菜都剁好后到在一起搅拌啊）
5、加入两个鸡蛋继续剁。
6、将剁好的菜装入盆中，加入葱花顺一个方向搅拌
7、加入香油， 盐，鸡精，耗油，胡椒粉，料酒，生抽顺着一个方向搅拌起劲后倒入小盆中（加一样搅拌均匀再加下一样，都顺着一个方向啊）（也可以加入所有的调料后再搅拌）
8、饺子皮买的现成的
9、包包包（请忽略这么丑的饺子哈哈）
10、煮好的饺子
11、沾着辣椒更好吃
