海带猪脚汤的做法

1、海带根洗净，捞出切成片备用。

2、猪脚处理干净，剁成小块，放在冷水中焯水后捞出沥水。

3、锅内放入猪脚、姜片、料酒和适量水大火烧开，放入海带片炖1个小时。

4、炖好的海带猪脚内放入盐、味精调味即可。