糟溜鱼片的做法大全

1、青鱼块洗净吸干水分，然后把鱼沿着中间鱼骨一开二

4、准备洗净的青红椒和西兰花，锅内水开后绰水一分钟后捞起过一下凉水待用

6、洗锅后，倒入一小碗清水，水开后倒入鱼片，加入适量的料酒和倒入糟卤

8、加入调制好的生粉水勾芡，大火烧开后熄火，然后就可以享用啦