养生食补火腿炒笋的做法

1、笋子切片，水烧开后过热水，不綽水的话会苦涩。

2、葱姜蒜辣椒切丝切片。

3、烤肠或者火腿肠切片。

4、少许油，爆香葱姜蒜后下入火腿肠炒至卷缩就可以了

5、下入过好水的笋子。加入少许食盐，生抽，南德，蚝油翻炒，出锅前少许鸡精。

6、出锅

7、做好了开始养生之旅吧