清炒虾仁的做法是什么

 时间:2024-10-12 12:47:10

1、将洗净的虾仁放入碗中,放入姜丝、盐、淀粉、胡椒粉和料酒,用手抓匀腌15分钟。

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2、黄瓜切丁,起锅烧油,把虾肉放入锅中快炒一下。

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3、起锅烧油,煸香葱、姜、蒜,倒黄瓜丁,放入适量的盐。

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4、出水后放炒红的虾仁,翻炒几下即可出锅。

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