蒜蓉豇豆炒肉

1、准备好烹饪材料：豇豆、猪肉、蒜、生抽、油、精盐、鸡精、适量水。

3、把切好的猪肉放点生抽和淀粉搅匀腌制10分钟备用。

5、大蒜籽爆香后，加入腌制好的猪肉爆炒一下。

7、加适量水，盖上锅盖焖2-3分钟，出锅前加适量精盐、鸡精炒匀即可。（注意：豇豆不宜烹调时间过长，以免造成营养损失）