韭菜木耳鸡蛋盒子怎么做？

1、韭菜清洗干净，粉条放入温水中，泡软，剪段。

2、 韭菜切碎，木耳泡软，清洗干净，切碎。

3、鸡蛋打散，倒入锅内，炒熟。

4、韭菜、木耳和鸡蛋放入盆内。

5、倒入五香粉。

6、倒入食盐。

7、倒入花生油，搅拌均匀。

8、面粉和温水混合，搅拌均匀。

9、揉成光滑的面团，发酵30分钟。

10、取出，排气，搓成长条。

11、切成小块。

12、擀成面片，放入馅料。

13、折叠，收口，捏上花边。

14、锅内刷上食用油，加热，放入韭菜盒，煎至两面金黄。

15、取出，放凉。