怎样制作的酱牛肉。

1、将牛腱子肉焯水捞出洗净。准备八角，干辣椒，桂皮，香叶，生姜，葱断备用。

2、起锅烧油放入白糖炒成焦糖色，下入佐料，加入热水。水中加入生抽，蚝油，盐，料酒，牛肉。

3、水开后将牛肉倒入高压锅压制15分钟，一道美味可口的酱牛肉就做成啦！