胡萝卜皮水饺的做法

1、一根胡萝卜去皮切小块放入榨汁机加少量水打成汁后倒出盘子

2、把胡萝卜汁倒入面粉用筷子搅拌成絮状，后揉成面团

3、加保鲜膜和湿毛巾醒发30分钟，后揉成长条

4、用刀把长条切成一个个小剂子

5、用擀面杖把一个个小剂子擀成薄皮，加入猪肉芹菜馅

6、包成水饺，装盘

7、煮开水下饺子，煮至饺子浮起，起盘