烧仙草的制作方法

1、把6000ml纯净水倒入锅中，烧开。

2、再依次加入果糖1000g、仙草汁1600g搅匀，沸水烧开。

3、把准备好的100g生粉用250g的冷水溶解，待桶中的水烧开后倒入。

4、边倒入边搅拌，边搅边关火，直到倒完并搅拌均匀停止，去掉表面的泡沫，冷却放置冰箱保温即可食用。

1、取冰箱里的仙草冻1.5勺、珍珠适量，放于奶茶杯中待用。

2、取雪克杯，装入6分满冰块，并加入25ml果糖，再倒入原味奶茶于400ml刻度，雪克数次。

3、将雪克好的奶茶倒入盛有烧仙草的奶茶杯中，封口摇匀即可饮用。