木耳肉馅炒藕片

1、莲藕去皮后洗净。

2、切成薄片，然后再在水中清洗两遍。

3、准备好包饺子剩下的木耳肉馅备用。

4、锅中热油爆香蒜米。

5、把木耳肉馅放入炒香。

6、炒至瘦肉变色。

7、把沥干水分的藕片倒入锅中。

8、炒至藕片变软加适量盐。

9、加入少许鸡精。

10、淋适量生抽。

11、最后出锅前加适量陈醋翻拌均匀即可。