老北京炸酱的做法

1、猪肉丁焯水 姜切成末 蒜切成丁（大小看个人喜欢）葱切成葱花

3、热锅 加油

5、倒入猪肉丁

7、加入调好的黄豆酱 一直翻炒 以免锅底糊了

9、倒入蒜丁 出香味

11、好了 香喷喷的老北京炸酱出炉啦