怎样制作西红柿炒花菜?

1、将花菜切成小节放在淘米水中浸泡，有效去除残留农药；

2、将花菜沥干水分，装在篮中备用；

3、将西红柿洗净切成片备用；

4、将适量肥肉洗净切好放在锅中；

5、翻炒出油；

6、加入姜蒜爆香；

7、加入适量酱油去腥提味；

8、将花菜倒入锅中；

9、反复翻炒；

10、当花菜开始变软时，加入适量食盐；

11、加入适量五香粉；

12、将西红柿倒入锅中；

13、反复翻炒；

14、加入适量鸡精；

15、起锅，美味的西红柿炒花菜就做好了。