茄汁小黄鱼的做法

1、把小黄鱼清洗干净后两面划刀。

3、调制茄汁：白醋、白砂糖、番茄酱和盐

5、在腌制后的黄鱼表面涂抹淀粉。

7、翻面慢慢加一些腌料汁，继续焖煮几分钟，，再大火煎一下。