韭菜花爆炒金针菇

1、金针菇去根，洗净，控干水分。

2、腌制的韭菜花酸腌菜一至两勺。

3、热锅大火烧油，下韭菜花炒香。

4、加些蒜蓉更香。

5、放金针菇翻炒。

6、一分钟金针菇五成熟。

7、加适量盐调味，韭菜花里有咸度，适量加盐。

8、海鲜酱油提鲜。

9、翻炒均匀马上出锅。